Et Soslu Makarna

Beğen

Malzemeler
  • 1 paket makarna
  • 200 gr kiyma
  • 1 tane sogan
  • 2 tane domates
  • 1-2 dis sarimsak
  • salca
  • tuz,karabiber,toz kirmizi biber,kuru feslikan(basilikum)
  • zeytinyagi
  • parmesan peyniri
Tarif
  • ilk olarak makarnamizi mutlaka üzerinde yazan dakikasina göre haslayalim , dise gelen sekilde ...
  • benimkiler 8 dk da haslandi..
  • makarnamiz haslanirken kiymamizi tavaya alip suyunu cektirip hafifce kavuralim ,yemeklik dogradigimiz soganlari, sarimsagi ve zeytinyagini da ilave edip kavuralim...
  • kabuklari soyulmus ve kücük kücük dogradigimiz domatesler ve salcada eklenir
  • yarim cay bardagi kadar suyuda koyup ,kisik ateste kivamini buluncaya kadar pisirelim.indirmeye yakin baharatlarinida koyalim...
  • özelliklede kuru veya taze feslikan koyalim .
  • haslanmis makarnamizi cok az bir zeytinyaginda pisirelim ..
  • arzuya göre , tereyag da kullanabilirsiniz...
  • serviste makarnamizin üzerine sosunu üzerinede parmesan peynirini ekliyelim...
  • tek basina salatayla birlikte ana yemek olarak tüketebiliriz..
  • afiyet olsun.

Yorum Yaz

1
9368
9368