Acibadem Kurabiyesi

Beğen

Malzemeler
  • 350 gr toz seker( 1 + 3/4 su bardagi )
  • 150 gr findik tozu(1 + 1/4 su bardagi )
  • 5 büyük yumurtanin beyazi ( asil tarifte 7 orta boy yumurta kullanilmis )
  • 5-6 damla acibadem özü
  • 10 - 15 tane badem
Tarif
  • yumurtanin beyazlarini , sekeri ve findik tozunu tencereye alalim.
  • tahta kasikla güzelce karistirip ...
  • ocaga alalim kisik ateste karisim koyu bir kivam alincaya kadar karistiralim...
  • ocaktan alalim , badem özünü de ekleyip karistiralim...
  • firini isitalim 150 derece ....
  • yagli kagit serdigimiz tepsiye kücük ve ince olucak sekilde , isterseniz krema torbasindan sikalim yada bir kasikla aralikli olarak koyalim...
  • üzerlerine birer tane badem ekliyelim.
  • 150 derece isinan firina alalim ....
  • üzeri sert bir kabuk oluncaya kadar pisirelim.
  • ilidiktan sonra kurabiyeleri birbirine yapistiralim...
  • püf nokta olarak zeynep hn . kurabiyeleri yagli kagittan cikarmak biraz zor ....
  • yagli kagidin altindan tepsiye biraz su dökerseniz kolay cikar diyor ....
  • daha fazla püf nokta icin sitesine
  • afiyet olsun

Yorum Yaz

1
9312
9312