Zeytinyagli Kirmizi Biber Dolmasi Tarifi

Zeytinyagli Kirmizi Biber Dolmasi

Zeytinyagli Kirmizi Biber Dolmasi Malzemeleri

  • 8 tane kirmizi biber
  • 1,5 su bardagi pirinc
  • 1 tane sogan
  • 1 tane domates
  • 1 tatli kasigi salca
  • tuz , karabiber , nane , maydanoz
  • zeytinyag

Zeytinyagli Kirmizi Biber Dolmasi Yapılışı

  • öncelikle biberlerin sap kismini cikarip yikayalim...
  • sogani ince incedograyip bir tavada zeytinyag la pembelesinceye kadar kavuralim ...
  • pirinci ekleyelim, rendelenmis domatesi ve salcayi ekleyip, yarim cay bardagisuyuda
  • ekleyip 1-2 dk daha kavuralim.
  • son olarak karabiberi, naneyi ve incecik kiyilmis maydonozuda ekleyelim.
  • ocaktan alalim.
  • biberlerihazirladigimiz ic ile dolduralim ...
  • üzerine biraz zeytinyagi gezdirip, 1 su bardagi su ve tuzunu ekleyip , üzerine porselen bir tabak koyup
  • afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar