Patatesli Pizza Tarifi

Patatesli Pizza

Patatesli Pizza Yapılışı

  • PATATESLİ PİZZA
  • Oktay Usta
  • Hamuru için:
  • 3 su bardağı un
  • yarım paket yaşmaya
  • sıvıyağ
  • su
  • tuz
  • üzeri için:
  • 2 patates
  • mozerella peyniri
  • Sosu için:
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı fesleğen
  • 3 yeşil soğan
  • Üzeri için:
  • 2 patates
  • 1 çorba kaşığı badem
  • Önce un, su, tuz, maya ve bir iki çorba kaşığı sıvıyağ ile bir hamur mayalayın. Diğer tarafta yumurta, süt, fesleğen ve taze soğanlarla bir sos hazırlayın. Hamur mayalanınca yağlanmış fırın kabının dibine yayın. Üzerine haşlanmış ve halka kesilmiş patatesleri sırt sırta dizin. Üzerine tuz ve karabiber serpin. Hazırladığınız sosu üzerine dökün. Yine 180 derecelik fırında sos pişip üzeri kızarana kadar tutun.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011

Yorumlar