Mercimekli Köfte Tarifi

Mercimekli Köfte

Mercimekli Köfte Malzemeleri

  • 1 su bardagi kirmizi mercimek
  • 2 su bardagi bulgur ...kisirlik ince bulgur
  • 2 orta boy sogan
  • salca , pul biber , baharatlar
  • yesillikler .... taze sogan , maydanoz , dere otu
  • limon

Mercimekli Köfte Yapılışı

  • mercimekleri güzelce yikiyalim ve 3 su bardagi su ekleyip pisirelim...
  • ayni tencerede mercimegin üzerine bulgurumuzu ekliyelim ...
  • tencerenin kapagini kapatip dinlendirelim....
  • kuru sogani sivi yagda kavuralim , salcasini ekleyip baharatlarini koyalim..
  • mercimekli karisimin icine döküp , iyice yedirelim..
  • bu asamada limon suyunuda koyalim.
  • ince ince dogradigimiz yesilligimizide son olarak ekliyelim....
  • ve resimde gördügümüz sekillerde köfteler yapalim....
  • afiyet olsunnn

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar