Katli Sade Börek Tarifi

Katli Sade Börek

Katli Sade Börek Malzemeleri

  • 1 KG un
  • 200 gr margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • bir yumurta
  • çörek otu..
  • tuz

Katli Sade Börek Yapılışı

  • Unun içine bir tatlı kaşığı tuz ekleyin güzel yoğurun 15 dakika kadar
  • dinlendirin sonra 20 adet ufak bezelere ayırın
  • 20 tane kadar bir taraftada tepsinizi yağlayın hazır olsun
  • bezelerden bir tanesini yemek tabağı büyüklüğünde acın
  • onu tepsinizin ortasına koyun üzerini yağlayın
  • diğer bezeleride aynı yapın üst üste koyun
  • sonra elinizle nazıkce bastırarak tepsi büyüklüdünde yapın
  • ince yufka gibi tel tel oluyor o zaman üzerine kalan yağınızdan birazcık sürünkü kıtır kıtır olsun
  • yumurta sarısını sürdükten sonra çörek otunuda serpin
  • fırına verin 200 derece de pişirin .
  • Afiyet olsun..

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar