Pişi

Beğen

Malzemeler
  • Malzemeler
  • Yarım kg un
  • 1 çorba kaşığı maya(yaş maya da olur kuru maya da)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar su
  • Sıvı yağ
Tarif
  • Ilık suda mayayı eritin ve un, tuz, maya ve su karıştırılarak yumuşak bir hamur hazırlayın. Üzerini kapatarak hamur iki katı kabarana kadar mayalanmasını bekleyin.
  • İsterseniz ekmek fırınlarından hazır ekmek hamuru alabilirsiniz.
  • Hazırladığınız ya da aldığınız hamurdan parçalar kopararak yağlı zeminde elinizle şekillendirin ve kızgın yağda kızartın. Afiyet olsun

Yorum Yaz

1
916
916