Patateslipeynirli Sarma Börek Tarifi

Patateslipeynirli Sarma Börek

Patateslipeynirli Sarma Börek Malzemeleri

  • 1 kg un.
  • 1 paket margarin.
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 kabartma tozu.
  • tuz.
  • İÇ MALZEMESİ..
  • Maydanoz,
  • peynir...
  • patates için kendinize kalmış biberlide bibersizde yapabilirsiniz..

Patateslipeynirli Sarma Börek Yapılışı

  • Unumuzu kabartma tozu ekliyelim yoğuralım
  • fazla katı bir hamur olmasın
  • 20 dakika dinlendirelim sonra hamurumuzu uzunlamasına getirelim 4 eşit parçaya keselim
  • her parcayı oklavayla 50 santim kadar yuvarlak biçimde açalım
  • üzerlerini bir kaşık sıvı yağla yağlıyalım
  • sonra büyük masada yada yıkanırken deterjan girmemiş çarşafın üzerine birtanesini yayalım
  • ince olana kadar parmaklarımızın ucuyla çekelim
  • yırtmadan hamuru üzerine hazırladığınız içcen her tarafına serpelim
  • erittiğiniz yağdan 2 yada 3 kaşık gezdirin
  • ucundan tutarak rulo yapın
  • sararak yağlanmış tepsinize dizin
  • diğerlerinide aynı yaptıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürün çörek otu serpin fırına verin ...
  • Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar