Ayva Reçeli Tarifi

Ayva Reçeli

Ayva Reçeli Malzemeleri

  • 1 kilo ayva
  • 5 bardak şeker
  • yarım limon yada iki kaşık limon suyu

Ayva Reçeli Yapılışı

  • ayvaların kabuklarını soyun güzelcene yıkayın
  • küçük küçük parcalara kesin
  • 5 bardak suda ayvaları yumuşayıncaya kadar pişirin
  • pişene kadar suyunu çekiyor zaten yeterli suyu kalınca toz şekeri içine ekleyin
  • ayva çekirdeklerinide ekleyinki rengi kırmızı güzel olsun
  • kıvamı koyulaşınca limonu ekleyin
  • 10 dakika limonla beraber kaynatın
  • kaşığınızın ucuyla kuru bir yere recelden dökün kıvamı anlaşılır
  • sonra ocaktan alın
  • 5 dakika sonra kavanozunuza boşaltın
  • kavanozunuzu kapağı aşyağıya gelecek şekilde 1 saat bekletin
  • o zaman taneleri reçelin üzerinde kalmaz
  • Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar