Kremalı Milföy

Beğen

Malzemeler
  • 6 yaprak milföy hamuru
  • 1 Çay bardağı
  • pudra şekeri
  • Kreması İçin;
  • Yarım kilo süt
  • 3 yumurta sarısı
  • 2 kahve fincenı un
  • 1 Su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
Tarif
  • Milföy hamurlarını hafif unlanmış zemin üzerinde merdane ile inceltin.
  • Ortadan ikiye kesin.
  • Fırın tepsisine dizin.
  • Fazla kabarmamaları için çatalla delin.
  • 200 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
  • Fırından çıkarıp ılımaya bırakın.
  • Kreması için yumurta sarısını bir kapta iyice çırpın.
  • Un vanilya ve şekeri karıştırdıktan sonra azar azar sütü tutması için devamlı karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
  • 1 adet milföyün üzerine bol krema sürüp üzerini diğer hamurla örtün.
  • Bütün milföyleri aynı şekilde hazırlayın.
  • Kremalı milföyün üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.

Yorum Yaz

1
90946
90946