Mantarli Tavuk Sote Tarifi

Mantarli Tavuk Sote

Mantarli Tavuk Sote Malzemeleri

  • 2 parça tavuk göğsü
  • 1 adet kuru soğan
  • Yarım kilo mantar
  • 3 adet çarliston biber
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet havuç
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • Tuz,
  • karabiber
  • kırmızı biber 2 adet..

Mantarli Tavuk Sote Yapılışı

  • Mantarları yıkayıp sularının süzülmesinin için kenarda bekletin.
  • Tavuk eti, soğan, biberler ve havucu doğrayın.
  • Mantarları iki bölün.
  • Zeytinyağını tavaya alıp ısıtın.
  • Soğanları ekleyip kavurun.
  • Üzerine mantarları ekleyip, kavurmaya devam edin.
  • Tavuk etini ekleyip, karıştırarak kavurun.
  • Sebzeleri ve baharatlarını ekleyip karıştırın.
  • Kısık ateşte yeterince pişirin.
  • Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar