Pratik Börek Tarifi

Pratik Börek

Pratik Börek Malzemeleri

  • 4 adet yufka
  • 2 kaşık yoğurt
  • 1 cay bardağı sıvıyağ
  • 1 cay bardağı su
  • 2 yumurta
  • İçinin harcıbu size kalmış ister peynirli isterseniz patetesli yapabilirsiniz,ben peynirli yaptım
  • bir miktar beyaz peynir maydadoz kırmızı pul biber

Pratik Börek Yapılışı

  • yoğurdu sıvı yağı suyu bir yumurtayı cukur bir kapta güzelcene karıştırın
  • tepsinizi yağlayın yufkanın bir tanesini koparmadan tepsiye yayın
  • diğer yufkayı elinizle parcalara bölüp tepsiye koyun
  • üzerini yaptığınız yoğurtlu yağdan sürün
  • arasına peynirli harçtan koyun
  • diğer yufkayıda aynı şekilde tapın üzerini yağlayın
  • ilk başta koyduğunuz yufkanın kenarlarını üzerine geliçek şekilde kapatın
  • üzerine yumurta sarısı sürün arzu ederseniz çörek ötu serpin
  • Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar