Pazılı Ayranlı Çorba Tarifi

Pazılı Ayranlı Çorba
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 25 dakika

Pazılı Ayranlı Çorba Malzemeleri

  • 1 Demet pazı
  • 1 kilo yoğurt
  • 2 yemek kaşığı bulgur
  • tuz
  • 2 bardak su..

Pazılı Ayranlı Çorba Yapılışı

  • Pazıları çok güzel yıkıyalım kesme tahtasında küçük küçük keselim tenceremizin içine koyalım
  • üzerine bulguru ekliyelim
  • 2 bardakta su koyup tuzunu ilave edip ocağımıza koyalım
  • pişmeye bırakalım
  • pişince suyunu süzelim
  • bir tarafta yogurdu karıştıralım suzuz olarak
  • yavaş yavaş pazımıza ilave edelim
  • sonra 1 bardak suyu ekliyelim
  • biraz koyu olursa biraz daha su ekliyebilirsiniz
  • sonra buzdolabına soğumaya bırakalım .
  • Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar