Barbunya Pilakisi Tarifi

Barbunya Pilakisi

Barbunya Pilakisi Malzemeleri

  • 1 kg barbunya
  • 2 adet kuru soğan.
  • 2 kaşık sıvıyağ.
  • bir adet irice havuç.
  • maydanoz
  • 3.4 diş sarmusak .
  • 1 adet domates
  • 1 kaşık şalça.
  • tuz.

Barbunya Pilakisi Yapılışı

  • Soğanı yağlan pembeleşinceye kadar kavurun
  • sonra domatesi şalcasını ekleyin isterseniz kırmızı pul biberde ekliyebilirsiniz
  • barbunyalarıda ekledikten sonra havuçları ince yuvarlak olarak kesip ekleyin
  • suyunuda ekledikten sonra bir taşım kaynasın
  • tuzunu sarımsaklarınıda ekleyin kısık ateşte pişirin
  • barbunyalar dağılmasın
  • piştikten sonrada ayrı bir yere boşaltınki kolay soğusun
  • üzerini maydanozla süsleyin ...
  • Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar