Jöleli Turta

Beğen

Tarif
  • JÖLELİ TURTA
  • Malzeme:
  • İstenilen herhangi bir meyve
  • Hamur İçin;
  • 500 gr. un,
  • 300 gr. margarin,
  • 125 gr. pudra şekeri,
  • 1 yumurta,
  • 5 kaşık marmelat.
  • jöle için:
  • 1 bardak meyve suyu,
  • 1 bardak sade su,
  • 6 kaşık şeker,
  • 6 adet jelatin.
  • Hamur Yapılışı:
  • 1- Unu hamur tahtasına eleyiniz.
  • 2- Ortasını açıp, içerisine yağı, yumurtayı etrafına pudra şekerini vanilyayı, limon kabuğu rendesini koyup birbirini iyice tutuncaya kadar yoğurunuz.
  • 3- Yağlanmış tart kalıplarına hamuru 1/2 cm. kalınlıkta yapıştırarak kalıbı kaplayınız.
  • 4- Yine hamurdan küçük bir parça alıp kalem çapına getirip tart kalıbının etrafına yapıştırınız (Jölenin kenarlarından akmaması için).
  • 5- Kalıptaki hamurları bıçakla bir-iki yerinden deliniz, (kabarmaması için).
  • 6- Kalıpları fırına koyup pembe renkte kızartınız.
  • 7- kızaran hamuru kalıptan çıkarıp içlerine pasta kremi sürünüz (Marmelatta sürülebilir.)
  • 8- İçerisine arzu ettiğiniz meyveleri koyunuz (Muz, mandalina v.s. gibi).
  • 9- Hazırladığınız jöleyi doldurup buzdolabında dondurunuz.
  • 10- Jöleler donunca servis yapınız.

Yorum Yaz

1
90098
90098