Kaşarli Mantar Tarifi

Kaşarli Mantar

Kaşarli Mantar Malzemeleri

  • 1 kg mantar
  • Rendelenmiş kaşar
  • Tereyağ,tuz

Kaşarli Mantar Yapılışı

  • Mantarların dış kabukları soyulup iyice yıkanır.Borcama dizilir.
  • Üzerine tuz serpilip,tereyağı küçük parçalar halinde koyulur.
  • En son rendelenmiş kaşar eklenerek önceden ısıtılmış fırına venrilir.
  • Kaşarlar eriyene kadar yaklaşık 5-10 dk pişirilir.
  • Afiyetle yenilir.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar