Süzme Mercimek Çorbasi Tarifi

Süzme Mercimek Çorbasi

Süzme Mercimek Çorbasi Malzemeleri

  • 1 Su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 orta boy patates
  • 1 havuç1 soğan
  • 2 etsuyu tablet
  • 1yemek kaşığı un
  • 2yemek kaşığı tereyağ
  • 2 lt su

Süzme Mercimek Çorbasi Yapılışı

  • Temizlenip,doğranmışpatates,havuç,soğan ve kırmızı mercimek 2 lt suda sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
  • Kaynayınca etsuyu tablet ilave edilir.
  • Piştikten sonra blendırdan geçirilir.
  • Diğer tarafta un tereyağında kavrulur.
  • Blendırdan geçirdiğimiz çorba tencereye eklenir.
  • Tadına bakılarak tuz eklenir.Kaynatılır.
  • Daha sonra tekrar blendırdan geçirilip,tereyağında kızdırılmış pul biberle servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar