Biber Dolmasi Tarifi

Biber Dolmasi

Biber Dolmasi Malzemeleri

  • 1,5 kilo dolmalık biber
  • 750 Gram kıyma
  • 1,5 su bardağı pirinç
  • 5 orta boy soğan
  • tuz,nane,kırmızı pul biber
  • 150 gram margarin
  • 2,5 su bardağı su

Biber Dolmasi Yapılışı

  • Dolmalık biberler yıkanıp,üst kısmı temizlenir.
  • Dolma içini hazırlamak için margarin eritilir.
  • Rendelenmiş soğan,kıyma,pirinç,salça ve baharatlarkarıştırırlır.
  • Çiğ olarak biberlerin içine doldurulur.
  • 2,5 su bardağı su eklenerek pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar