Çikolata Soslu Süpriz Kek Tarifi

Çikolata Soslu Süpriz Kek

Çikolata Soslu Süpriz Kek Malzemeleri

  • 1 su bardağı şeker
  • 3 yumurta
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ
  • 1/2 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • SÜPRİZ MALZEME
  • 1poşet krem şanti
  • 1 bardak süt
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • ÜZERİ İÇİN
  • Çikolata Sosu
  • Bol Hindistan Cevizi

Çikolata Soslu Süpriz Kek Yapılışı

  • Yumurta ve şeker 3 dakika mikserle çırpılır.
  • Yağ,süt,vanilya,un ve kabartma tozu ilave edilerek tahta kaşık yardımıyla karıştırılır.
  • Ortası delik kek kalıbına dökülür.
  • 175 derece önceden ısıtılmış fırında 45 dakika pişirilir ve soğumaya bırakılır.
  • Bu arada 1 poşet krem şanti 1 bardak sütle çırpılır.
  • İçine tarçın ve ceviz içi eklenir.
  • Soğuyan kek ters çevrilir.
  • Üst kısmından 1 parmak yüksekliğinde enine kesilerek kekin üst kısmı çıkarılır.
  • Kekin iç kısmı dış kabuğunu delmemek şartıyla bir kaşık yardımıyla oyulur.
  • Çıkarılan kek içi robottan geçirilerek un haline getirilir.
  • Kek karışımına krem şantili karışım eklenir.
  • Ve oyulan kekin içine doldurulur.
  • Kestiğimiz kekin üzeri kapatılarak çikolata sosuyla süslenir.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar