Süpriz Kurabiye Tarifi

Süpriz Kurabiye

Süpriz Kurabiye Malzemeleri

  • 1 Paket oda sıcaklığında margarin
  • 1 Yumurta sarısı
  • 3 Çorba kaşığı yoğurt
  • 1 Paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • MUHALLEBİ MALZEME
  • 1,5 Su bardağı süt
  • 2 Çorba kaşığı un
  • 5 Çorba Kaşığı şeker

Süpriz Kurabiye Yapılışı

  • İlkönce muhallebi malzemeleri kısık ateşte karıştırılarak pişirilip ,soğumaya
  • bırakılır.
  • Daha sonra oda sıcaklığındaki margarin,yumurta,yoğurt karıştırılır.
  • Kabartma tozu ve un ilave edilerek yumuşak (ele yapışmayacak kadar) bir
  • hamur elde edilr.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parça koparılıp,elimizde yuvarlanır.
  • İki elimizle avuç içinde bastırılarak yuvarlak şekil verilir.
  • Hamurun ortasına bir tatlı kaşığı muhallebiden konulup,hamurun iki ucu birleştirilip
  • yuvarlnır.
  • Yağlamış olduğumuz tepsiye dizilir.
  • 200 derece fırında üzeri beyaz kalacak şekilde pişirilir.
  • Fırından çıkıp soğumadan pudra şekerine bulanıp servise hazır hale getirilir.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar