Kolay Gözleme Tarifi

Kolay Gözleme
Kaç Kişilik 2 kişilik
Pişirme Süresi 15 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Kolay Gözleme Malzemeleri

  • 2 adet yufka
  • 3 çorba kaşığı tereyağ
  • 3 çorba kaşığı margarin
  • 1 su bardağı beyaz peynir
  • ½ denet maydanoz

Kolay Gözleme Yapılışı

  • Beyaz peyniri çatalla ezin.
  • maydanozları yıkayın ve ince ince kıyın, peynirin içine katın.
  • Yufkaları ortadan ikiye kesin.
  • Orta kısımlarına tereyağı küçük parçalar halinde koyun.
  • Peyniri ortasına serpin, yufkayı kenarlarından zarf gibi kapatın.
  • Teflon tavaya bir kaşık margarin koyun, eridikten sonra gözlemeyi koyarak kızartın.
  • Altı kızarınca çevirerek üstünü de kızartın.
  • Bütün yufkaları bu şekilde hazırlayın.
  • Sıcak olarak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 20 Ekim 2010