Fırında Bütün Tavuk Poşette

Beğen

Malzemeler
  • 1 adet orta boy bütün tavuk
  • 5-6 adet ufak patates
  • 1 adet fırın poşeti
  • 1 tatlı kaşığı un
  • Sosu:
  • 2 yemek kaşığı tavuk baharatı
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1-1.5 çay bardağı soğuk su
  • İsteğe bağlı tuz.
Tarif
  • Tavuğu ocakta önce üteleyin ve güzelce yıkayıp temizleyin.
  • Patateslerin kabuklarını soyup,yıkayın ve ikiye yada üçe bölün.
  • Sosun tüm malzemelerini bir kabın içerisinde karıştırıp bütün tavuğan her yerine güzelce bulayın.
  • Patetesleri de bu soslu kabın içine atın ve onlarıda bu sosla harmanlayın.
  • Daha sonra fırınınızı 200 dereceye getirin.
  • Fırın poşetinin içine unu boşaltın ve poşetin iç kısmının her yerine bulaşmasını sağlayın.
  • Tavuğu bacakları üste gelecek şekilde poşetin içerisine yerleştirin. Patatesleride etrafına yerleştirin.
  • Poşetin telini sıkıca kapatın. Poşetin üst kısmında iğneyle 6-8 adet delik açın.
  • Fırınımızı önceden kızdırmıştık. Kızgın 200 derece fırında önce 50 fırınlayın. Daha sonrada 10 150 derece de fırınlayın. Sıcak olarak servis yapın.

Yorum Yaz

1
87080
87080