Tava Böreği

Beğen

Tarif
  • **TAVA BOREGİ**
  • TAVA BOREGİMİZ İÇİN MALZEME:
  • 3 Adet yufka
  • 150 gram kadar peynir
  • Maydanoz
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yumurta
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • YAPILIŞI: Süt,yumurta ve sıvı yağımızı bir kaba
  • alıp güzelce çırpalım.ben blendırla çırpıyorum...orta boy bir teflon tavamızı
  • yağlayalım..Bir yufkamızı tavaya serelim..hazırladığımız
  • harcımızdan bir miktar döküp yufkamızı ıslatalım..
  • Kalan diğer iki yufkayı küçük küçük parçalar şeklinde koparalım..Tavaya döşeyelim..aralara harcımızdan dökelim..
  • ortaya peynir,maydanoz karışımını yayalım..kenerlardan
  • sarkan yufkamızı üzerine kapayalım..tavamızın kapağını
  • kapatıp kısık ateşte pişirelim..Altı kızarınca çevirip diğer
  • yüzünüde pişirelim..böreğimiz hazır..AFİYET OLSUN

Yorum Yaz

1
86976
86976