Pirasaliarnavutböreği Tarifi

Pirasaliarnavutböreği

Pirasaliarnavutböreği Yapılışı

  • BU BÖREĞE HAYIR DEMEK NE MÜMKÜN.DİYET FLAN DİNLEMEM PIRASALI BÖREK SANA KARŞI KOYAMIYORUM
  • MALZEMELER
  • HAMUR İÇİN
  • 6 SU BARDAĞI UN
  • 1 YEMEK KAŞIĞI SİRKE
  • TUZ
  • ALDIĞI KADAR SU
  • İÇİ İÇİN
  • 2 DEMET PIRASA
  • 1 YEMEK KAŞIĞI SALÇA
  • SIVIYAĞ
  • ARASINA SÜRMEK İÇİN
  • 1 PAKET MARGARİn
  • ACMAK İÇİN
  • UN VE NİŞASTA
  • YAPILIŞI
  • 1.hamur için unu sirkeyi tuzu kaba alıp üzerine ılık su ekleyerek yoğurun.20 dk dinlendirin
  • 2.pırasayı doğrayıp yıkayın.tencereye sıvıyağ ve salçayı alıp kavurun pırasayı ekleyip az sıcak su ekleyip suyunu cekene dek kavurunve soğutun..buarada margarinide eritip soğutun
  • 3.hamuru 30 eşit parçaya bölün.un ve nişastayı karıştırıp bezeleri unlayarak tabak büyüklüğünde açın.30 bezeyi 10 arlı gurup halinde yani 3 gurup olacak şekilde aralarına margarin sürerek üstüste koyun en üstteki hamurları yağlamayın
  • 4.ilk 10 arlı grup hamuru alıp elinizle tepsi büyüklüğünde actırın yağlanmış tepsiye serin.üzerine pırasalı harcın yarısını serin.diğer 10arlı hamuruda elinizle actırıp harcın üzerine serin ve kalan harcı üzerine yayın en üstede son gurup hamuru elinizle actırarak yayın üzerini kalan yağla yağlayın ve kesin.
  • 5.önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin
  • afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 12 Mart 2011

Yorumlar