Domatesli Şehriye Çorbasi Tarifi

Domatesli Şehriye Çorbasi Tarifi

Domatesli Şehriye Çorbasi Malzemeleri

  • 2 adet domates
  • 1 çay fincanı tel/arpa şehriye
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 lt. su
  • Tuz
  • Bir tutam kıyılmış maydanoz

Domatesli Şehriye Çorbasi Yapılışı

  • Domatesleri rendele, tereyağı ile döndür.
  • Domatesler ölünce şehriyeyi ilave et, beraber karıştır.
  • Üzerine sıcak su ilave et, tuzunu at. 15 dakikada pişer.
  • Piştikten sonra maydanozu ilave et, karıştır.
  • Maydanozlar ölmeden yeşil yeşil kalmalı.
  • İstersen domatesi pişirirken 2 çorba kaşığı kadar kıyma ilave et, kıymalı domatesli şehriye çorbası olsun. Hani etten vazgeçemeyenler için…

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar