Anneannemin Kek Tarifi

Anneannemin Kek Tarifi

Anneannemin Kek Malzemeleri

  • 1 paket margarin ( 250 gr)
  • 3 yumurta
  • 1.5 bardak şeker
  • 3.5 bardak un
  • 1 bardak yoğurt
  • Kabartma tozu
  • Vanilya
  • Portakal rendesi

Anneannemin Kek Yapılışı

  • Yağı erit. ( Bu tarifte erimiş yağ kullanıldığı için sıvıyağ kullanmak iyi sonuç verebiliyor. Sıvıyağın hafif olması ya da yarı yarıya kullanılması tad açısından daha iyi olacaktır. Ağız tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.)
  • Bütün malzemeyi büyük bir kapta yağa ilave et, unu en son ekle, mikser ile yavaş hızla başlayarak karıştır.
  • Kabarması için daha yüksek hızla bir süre karıştırabilirsin.
  • Uygun büyüklükteki fırın kabını sıvı yağ ile yağla bir miktar un serp ve kabın içine dağıt, fazlasını kabı ters çevirip çırp.
  • Ya da yağlı kağıt kullan.
  • Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 50-55 dak. pişir.
  • Ufak muffin kaplarına döküp muffin gibi de yapabilirsin, o zaman pişme süresi 20-25 dak. olur.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar