Göce Köftesi Afyon
Malzemeler
- 1 su bardağı düğü (ince bulgur)
- 1 su bardağı göce
- 1 adet büyük boy soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- Sosu:
- 1 su bardağı süzülmüş koyun yoğurdu
- 2 diş sarımsak.
Tarif
- Düğü ile göce, sıcak suyla ıslatılır, kuru nane ufalanır ve bir müddet dinlendirilir.
- Bu malzemeler yoğrulurken 2 yemek kaşığı un ve 1 yumurta ilave edilir.
- Avuç içinde küçük küçük köfteler yapılır.
- Kaynayan suda haşlanır.
- Üzerine önce sarmısaklı yoğurt sonra da yağla kavrulmuş soğanlı sos dökülür.
Yorum Yaz
1
85688
85688
Tarifi Beğenenler (1 Kişi)
Benzer Tarifler
Kadin Budu Köfte.
Etli Yemek
Firinda Soslu Kanat
Misket Köfte
Yoğurtlu Köfte
Çorbalı Tavuk
Somon Balığı Ve Fırında Baharatlı Patates
Firinda Tavuk
Kullanıcının Diğer Tarifleri
