Mercimekli Köfte Ağrı

Beğen

Tarif
  • Bulgur, denin (döğme, yarma) öğütülmüşü ile karıştırılıp ıslatılır.
  • 1 saat dinlendirilerek içine tuz ve baharat katılıp iyice yoğrulur, yuvarlanan küçük köfteler su, salça ve yağ karışımında yeşil mercimekler beraber kaynatılarak pişirilir.

Yorum Yaz

1
85680
85680