Kuru Köfte

Beğen

Malzemeler
  • 1 kg. köftelik kıyma
  • 2 adet yumurta
  • 250 gr. ekmek içi
  • 1 adet soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 4 kaşık tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • yarım tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
Tarif
  • Tuz, karabiber, kimyon, ekmek içi, maydanoz ve yumurta iyice yoğrun.
  • Daha sonra kıyma ekleyin, bütün malzeme özleşene kadar yoğrun.
  • Arzu ettiğiniz şekilde yuvarlayın, tereyağında kızartın.

Yorum Yaz

1
85640
85640