Maydanozlu Bulgur Pilavı Tarifi

Maydanozlu Bulgur Pilavı

Maydanozlu Bulgur Pilavı Malzemeleri

  • 2s.b bulgur
  • 5 s.b su (ben etsuyu ve normal su karıştırdım)
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 baş soğan
  • yarım demet maydanoz

Maydanozlu Bulgur Pilavı Yapılışı

  • Öncelikle soğanlar yemeklik doğranıp tereyağı ile bir tencerede sarartılır.
  • Daha sonra içerisine salça ilave edilip biraz daha kavrulup bulgurlar ilave edilir.
  • Bir iki dakika kavrulan bulgurların üzüerine et suyu ve normal su eklenip tuzuda damak zevkinize göre ekleyip altını kısılarak kaynamaya bırakılır.
  • Suyunu çeken pilavın üzerine kıyılmış maydanoz ilave edilip karıştırılarak pilav demlenmeye bırakılır.
  • Demlenen pilav servis edilir.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar