Ispanak Köftesi

Beğen

Malzemeler
  • 200 gr Ispanak
  • 200 gr Tuzsuz Beyaz Peynir
  • 100 gr Kasar Peyniri Rendesi
  • 1 Çorba Kasigi Margarin
  • 3 Çorba Kasigi Un
  • 1 Küçük Sogan
  • 1 Yumurta
  • Tuz, Karabiber
  • Kizartmak için Sivi Yag
Tarif
  • Ispanaklari yikayip yapraklarini ince ince kiyin.
  • Kuru sogani rendeleyip bir kasik margarinle pembelestirin.
  • Ispanaklarin suyunu sikarak sogana ilave edin.
  • Ispanak suyunu salip da çekene kadar kavurun.
  • Sonra atesten alip sogumaya birakin.
  • Sogumus ispanaga, ufalanmis beyaz peynir, kasar peyniri, un, çirpilmis yumurta ve biraz tuz ilave ederek hepsini iyice karistirin.
  • Sonra bu karisimi elle birkaç dakika yogurun.
  • Ispanak harcindan küçük parçalar alin.
  • Elinizi unlayip yassi, oval köfteler yapin.
  • Kizgin yaga atarak kizartin.
  • Kagit peçete üzerine alip yagini süzdürün.
  • Servis tabagina dizip sicak servis yapin.

Yorum Yaz

1
85596
85596
Görsel

656 tarif

46.2

Aşçı Puanı

Takip Et
Tarifi Beğenenler (0 Kişi)
Benzer Tarifler
Etiketler