Haside Tarifi

Haside

Haside Malzemeleri

  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı un
  • 3 çay bardağı pekmez
  • 1 çay bardağı su
  • Üzeri İçin:
  • Kıyılmış ceviz
  • 1 yemek kaşığı tereyağ

Haside Yapılışı

  • Bir tencereye su ve pekmez konulup karıştırılır.
  • diğer tarafta nişasta ve unda karıştırılıp pekmezli suyun içerisine dökülür.
  • Kaynayıncaya kadar karıştırılarak muhallebi gibi pişirilir.
  • Pişen tatlı ıslatılmış kalıba dökülüp üzerine kıyılmış ceviz serpilir.
  • Son olarak 1 yemek kaşığı kadar tereyağ kızdırılıp tatlının üzerine yayılır.
  • Soğuyunca servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar