Mermer Kek Tarifi

Mermer Kek

Mermer Kek Malzemeleri

  • 3 adet yumurta,
  • 10 yemek kaşığı şeker
  • 10 yemek kaşığı un
  • 1/2su bardağısüt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Mermer Kek Yapılışı

  • Bir kabın içerisinde şeker ve yumurta beyazlayıncaya kadar çırpılır.
  • Daha sonra içerisine süt ve sıvı yağ eklenip yavaşca karıştırılır.
  • Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilya da eklenerek kek hamuru hazırlanır.
  • Hazırlanan hamur iki ayrılır.
  • Bir parçasına kakao katılıp karıştırılır.
  • Beyaz kalanada yarım kaşık kadar daha un ilave edilip karıştırılır.
  • Elde edilen iki renkli kek hamurları yağlanmış kek kalıbının bir tarafından başlayarak üst üste gelecek şekilde biraz kakaolu, tekrar üzerine biraz beyaz, biraz kakaolu şeklinde hamurlar bitinceye kadar ilave edilir
  • Hamurlar tamamlanınca kek kalıbının üzeri 2 hamur karışacak şekilde dağıtılır.
  • Hazırlanan kek fırında pişirilip servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar