Vişneli Kek Tarifi

Vişneli Kek

Vişneli Kek Malzemeleri

  • 3 Yumurta
  • 6 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 9 yemek kaşığı süt
  • 12 yemek kaşığı şeker
  • 15 yemek kaşığı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • ½ limon suyuÜzeri için vişne (ben dondurulmuş kullandım)Sosu
  • ½ su bardağı erimiş margarin
  • ½ su bardağı şeker
  • 2 limon suyu
  • 1 paket vanilya

Vişneli Kek Yapılışı

  • Öncelikle yumurta ve şeker beyazlayıncaya kadar iyice çırpılır.
  • İçerisine yağı, limon suyu ve sütü ilave edip karıştırılır.
  • Daha sonra içerisine vanilya ve karbonat konulmuş un elenerek konulur.
  • Hafifçe karıştırılıp yağlanmış tepsiye yayılır.
  • Üzerine çekirdekleri çıkarılmış vişneler yerleştirilip fırında pişirilir.
  • Bu arada sos malzemesi için margarin eritilir.
  • İçerisine şeker, limon suyu ve vanilya konularak şeker eriyinceye kadar karıştırılır.
  • Fırından çıkan kekin üzerine kek sıcakken kaşıkla dökülerek yayılır.
  • Soğuyunca dilimlenip servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar