Kanatlı Bulgur Pilavı Tarifi

Kanatlı Bulgur Pilavı

Kanatlı Bulgur Pilavı Malzemeleri

  • 1 kuru
  • 4-5 adet kanat
  • ½ çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 2 su bardağı bulgur
  • 4 su bardağı su
  • Tuz

Kanatlı Bulgur Pilavı Yapılışı

  • Soğanlar yemeklik doğranır ve kanatlarla birlikte tencereye konularak hafif kavrulur.
  • Üzerine salça ilave edilip salça kokusu gidinceye kadar tekrar kavrulup, üzerine yıkanmış bulgur ilave edilip 1-2 dakika daha kavrulur.
  • Üzerine varsa tavuk suyu yoksa normal su eklenerek pilav pişirilip demlenmeye bırakılır.
  • Sıcak olarak yemeklerin yanında ya da tek başına servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar