Peynirli Üçgen Börek Tarifi

Peynirli Üçgen  Börek

Peynirli Üçgen Börek Malzemeleri

  • 6 adet yufka
  • 1 yumurta sarısı (üzeri için)
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı su

Peynirli Üçgen Börek Yapılışı

  • Bir kapta sıvı yağ ve su eşit miktarda karıştırılır.
  • Her bir yufka tek tek yağlanıp katlanır
  • Buzdolabında dinlenen yufkalar 3x3 şeklinde karelere bölünüp bir kenarına peynirli iç konur.
  • Üzerine yumurta sarısı sürülüp fırında kızartılarak sıcak servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar