Köfteli Patates Dizmesi

Beğen

Tarif
  • KÖFTELİ PATATES DİZMESİ
  • 300 gr kıyma
  • 1 adet ufak soğan
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 4 adet ufak patates
  • Üzeri için:
  • 2 adet domates
  • 2 adet sivri biber
  • 2 su bardağı su
  • Patates hariç diğer malzemeler yoğrulur. Ceviz kadar parçalar alınır, yassı köfteler yapılır. Patatesler soyulur. Köfte sayısı kadar daire şeklinde doğranır. Tencereye 1 köfte, 1 patates olmak üzere sıralanır. Üzerine halka doğranmış domates, iri doğranmış biber konur, su eklenir. Tencerenin kapağı kaptılır. Yarım saat kadar pişirilir.

Yorum Yaz

1
83874
83874