Havuç Lokumu Tarifi

Havuç Lokumu

Havuç Lokumu Malzemeleri

  • 2 su bardağı rendelenmiş havuç
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket pötibör bisküviler

Havuç Lokumu Yapılışı

  • Tüm malzemeler ocak üzerine konur ve havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirilir.
  • Havuçlar pişince içerisine kırılmış pötibör bisküviler konularak yoğrulur. (bisküvi ve havuç bir birini tutuncaya kadar ekleme yapılır)
  • Hamur haline gelen havuçlardan cevizden biraz küçük parçalar koparılıp yuvarlaklar elde edilir.
  • Bu yuvarlaklar Hindistan cevizine bulanıp servis yapılır (ceviz, fındık vb. de olabilir)

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar