Ispanak Sapı Çorbası

Beğen

Malzemeler
  • 1 kase doğranmış ıspanak sapı
  • 1 çay bardağı yeşil mercimek
  • 2 yemek kaşığı bulgur
  • 1 orta boy havuç
  • 1 orta boy patates
  • 1 orta boy kuru soğan
  • ½ çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 8 kase sıcak su
Tarif
  • Bir tencereye sıvı yağ konulur üzerine de yemeklik doğranmış soğan ilave edilerek bir miktar kavrulur.
  • Salça ilave edilerek kavurma işlemine devam edilir.
  • Ardından tencereye küp küp doğranmış patates ve havuçları ilave edilir.
  • 1-2 dakika salça ile kavrulduktan sonra ıspanak sapı, bulgur, yeşil mercimek ve su ilave ederek kaynamaya bırakalım. Bütün malzemeler pişince servise hazırdır.
  • Yerken birde limon sıkarsanız kış günleri için güzel ve lezzetli bir çorba elde etmiş olursunuz.
  • Afiyet olsun

Yorum Yaz

1
8336
8336