Soğan Kavurmasi Tarifi

Soğan Kavurmasi

Soğan Kavurmasi Malzemeleri

  • Soğan
  • Zeytinyağı

Soğan Kavurmasi Yapılışı

  • Çoğu yemeklerde soğan kullanıldığından ve bu soğanın hergün ayıklanıp kavrulması zaman aldığından bir hafta ya da 15 günde harcamanız gereken soğanı ayırınız.
  • Bu ayırdığınız soğanın yarısını halka halka doğraynız,
  • diğer yarısını ise incecik kıyınız.
  • Sonra bu soğanları ayrı ayrı kaplara koyarak saklayınız.
  • Zeytinyağı yemeklerinde soğan fazla harcanır.
  • Bu gibi yemeklerde soğanın her iki şekildeki doğranışından faydalanılır.
  • Her iki şekilde kıyılmış soğanı zeytinyağı içinde kavurmak gerekir.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011

Yorumlar