Soğan Kavurmasi

Beğen

Malzemeler
  • Soğan
  • Zeytinyağı
Tarif
  • Çoğu yemeklerde soğan kullanıldığından ve bu soğanın hergün ayıklanıp kavrulması zaman aldığından bir hafta ya da 15 günde harcamanız gereken soğanı ayırınız.
  • Bu ayırdığınız soğanın yarısını halka halka doğraynız,
  • diğer yarısını ise incecik kıyınız.
  • Sonra bu soğanları ayrı ayrı kaplara koyarak saklayınız.
  • Zeytinyağı yemeklerinde soğan fazla harcanır.
  • Bu gibi yemeklerde soğanın her iki şekildeki doğranışından faydalanılır.
  • Her iki şekilde kıyılmış soğanı zeytinyağı içinde kavurmak gerekir.

Yorum Yaz

1
83148
83148