Etli Taze Fasulye Tarifi

Etli Taze Fasulye
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 30 dakika
Hazırlama Süresi 35 dakika

Etli Taze Fasulye Malzemeleri

  • 1 kg. taze fasulye
  • 250 gr. kuşbaşı koyun yada kuzu eti
  • orta boy 2 soğan
  • 2 çorba kaşığı tepeleme yağ
  • 3 domates
  • tuz
  • 3 su bardağı etsuyu yada su

Etli Taze Fasulye Yapılışı

  • Yağın 2 kaşığını bir tencereye koyup etleri ilave ederek 3-4 dakika kavurun, sonra ince kıyılmış soğanları katarak kavurmaya devam edin.
  • Ardından et suyunu katıp 30 dakika pişirin.
  • Fasulyeleri ayıklayıp yıkayın.
  • Küçük bir tencereye daire şeklinde dizip üzerine bir kaşık yağı ve domatesleri yaydıktan sonra suyunu koyup ağır ateşe oturtun.
  • bırakacakları suyu çekinceye kadar 20-25 dakika pişirin.
  • Ardından etli harcı fasulyelerin üzerine boşaltıp 1 saat pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 10 Mart 2011

Yorumlar