Düdüklü Tencerede Nohutlu Kapuska

Beğen

Malzemeler
  • 1 Lahananın orta kısmı
  • 1 adet irice kuru soğan
  • 3 kaşık sıvı yağ
  • Tuz
  • 1/2 kaşık domates salçası
  • 1 çay kaşığı acı pul biber
  • 1 su bardağı nohut (kabuğu çıkarılmış)
Tarif
  • Lahanayı yıkayıp doğrayın
  • Soğanı doğrayın, düdüklü tencereye koyun, yağ ve tuz ilavesiyle biraz pişirin
  • Salçayı, pul biberi, nohutlarıu ilave edin, biraz daha pişirin, sonra lahanayı tencereye alın, karıştırın
  • Düdüklünün ağzına adi tencere kapağı ile kapatın, ocağı kısın, lahananın sinmesini sağlayın
  • Düdüklünün kapağını kapatın, iki halka çıktıktan sonra, ocağı söndürün
  • Düdüklünün kapağını, basıncı sıfırlandıktan sonra açıp servis yapın.

Yorum Yaz

1
83138
83138