Erişte Pilavı Tarifi

Erişte Pilavı

Erişte Pilavı Malzemeleri

  • · 2 ölçü erişte (bardak veya kase size kalmış)
  • · 4 ölçü kaynar su
  • · 2 yemek kaşığı tereyağ
  • · ceviz

Erişte Pilavı Yapılışı

  • 1-Erişteler teflon bir tencereye konulup hiç yağ ilave etmeden rengi koyulaşacak şekilde kavrulur.
  • 2-Daha sonra üzerine sıcak su ve tuz ilave ederek suyunu çekip erişteler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
  • 3-Son olarak bir tavada tereyağ eritilip erişteye karıştırılır.
  • 4-Arzu edilirse üzeri cevizle süslenerek servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar