Elmalı Tart Tarifi

Elmalı Tart

Elmalı Tart Malzemeleri

  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 yumurta (sarısı yüzüne ayrılacak)
  • 150 gr margarin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • İçi:
  • 4-5 adet elma
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Tart Yapılışı

  • Bir kabın içerisine tüm malzeme konulur ve elle malzemeler bir birine karışacak şekilde yoğrulur.
  • Daha sonra içerisine yavaş yavaş un ilave edilerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.
  • Elde edilen hamur merdane yardımı ile açılıp kalıba yerleştirilir.
  • Ben küçük tart kalıpları kullandım.
  • İstenirse büyük tart kalıbıda kullanılır.
  • Hamur yayılmış kalıba hazırlanan elmalı iç konulur.
  • Üzeri hamur parçaları ile süslenip yumurta sarısı sürülerek fırında pişirilir.
  • Elmalı için hazırlanması:
  • Elmalar rendelenir üzerine şeker ilave edilerek pişirilir.
  • Pişen elmalara tarçın ilave edilerek soğumaya bırakılır.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar