Fesleğenli Roka Salatası Tarifi

Fesleğenli Roka Salatası

Fesleğenli Roka Salatası Malzemeleri

  • 1 demet roka
  • 2 adet domates
  • 3-4 sap yeşil soğan
  • Biraz maydanoz ve fesleğen
  • Sosu
  • 3-4 yaprak fesleğen
  • 2 diş sarımsak
  • ½ çay bardağı sızma zeytinyağı
  • Yarım çay kaşığı kekik
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • tuz

Fesleğenli Roka Salatası Yapılışı

  • Rokalar güzelce yıkanıp elle koparılarak salata tabağına konulur
  • Domatesler küp küp doğranır, Soğanlar, maydanoz ve fesleğenlerden 3-5 yaprak doğranıp salata tabağına konulur.
  • Diğer tarafta sarımsaklar fesleğenle birlikte ezilir içerisine diğer malzemeler katılıp iyice karıştırılır.
  • Servis yapılacağı zaman salataya dökülür.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar