Düğme Bisküvi Tarifi

Düğme Bisküvi

Düğme Bisküvi Malzemeleri

  • ½ paket margarin,
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 4/3 su bardağı
  • 1 silme çay kaşığı karbonat
  • Aldığı kadar un
  • Üzeri için toz şeker
  • Marmelat

Düğme Bisküvi Yapılışı

  • Yoğurt ve margarin bir kabın içerisine konulup iyice ezilir. Diğer malzemeler konulup un ilave edilerek bir hamur yoğrulur.
  • Yoğrulan hamurdan fındıkdan büyük parçalar koparılıp misket gibi yuvarlanır.
  • Yuvarlanan miskelerin ortaları işaret yada serçe parmakla oyulup toz şekere batırılıp tepsiye dizilir.
  • Fırında pişen kurabiyelerin oyuk kısımlarına herhangi bir marmelat konularak servis yapılır.