Ekmekte Antrikot

Beğen

Tarif
  • EKMEKTE ANTRİKOT
  • MALZEMELER
  • 4 Dilim Tost Ekmeği
  • 4 Adet Antrikot
  • 4 Dilim Çedar Peyniri
  • 1/2 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 1 Kase İnce Kıyılmış Dereotu
  • YAPILIŞ TARİFİ
  • Öncelikle mantarları yıkayıp,15 dakika limonlu suda bekletin.Dört parçaya
  • kesip teflon tavaya koyun.Üzerine bir tutam tuz serpin.
  • Mantarlar suyunu bırakıp çektikten sonra tavaya yarım çorba kaşığı
  • tereyağı ve ince kıyılmış 1 kase dereotunu ekleyin.Birkaç dakika daha
  • pişirin.
  • Başka bir tavada antikotları kısık ateşte kendi yağıyla kızartın.Antrikotlar
  • kızardıktan sonra tavada kalan etin yağına ekmekleri batırın.Daha sonra
  • ekmeklerin üzerine antrikot ,mantar sote ve en üste de çedar peynirini
  • koyun.
  • Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 15 dakika pişirin,servis yapın.

Yorum Yaz

1
82218
82218