Mantarlı Sebze Yemeği Tarifi

Mantarlı Sebze Yemeği

Mantarlı Sebze Yemeği Malzemeleri

  • 1/2 kg mantar
  • 200 gr karnabahar
  • 200 gr brokoli
  • ½ su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça

Mantarlı Sebze Yemeği Yapılışı

  • Mantarlar yıkanıp doğranıp bir tencereye konulup kendi suyunu çekinceye kadar pişirilir.
  • Daha sonra salça ve sıvı yağ ilavesi ile hafif kavrulur.
  • Son olarak üzerine küçük çiçeklere ayrılmış karnabahar ve brokoli ilave edilip su ve tuz ilavesi ile sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar