Kakaolu Kurabiye Tarifi

Kakaolu Kurabiye

Kakaolu Kurabiye Malzemeleri

  • 150 gr margarin
  • 1 yumurta
  • 1,5 su bardağı un
  • ½ su bardağı buğday nişastası
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • ½ çay kaşığı karbonat

Kakaolu Kurabiye Yapılışı

  • Bir kabın içerisine Un,nişasta ve kakao elenir.
  • Üzerine pudra şekeri konulur.
  • Un havuz gibi açılıp içerisine margarin, kabartma tozu ve yumurta ilave edilerek yoğrulur.
  • Yoğrulan hamur nişasta ile toparlanarak açılır.
  • Çeşitli kalıplarla kesilip fırında 10-15 dk. pişirilir.
  • Soğuyunca bir kabın içerisine konulur.
  • Ağzı açık bırakılmadığı zaman uzun süre tazeliğini korur.