Fırında Kabak Mücver Tarifi

Fırında Kabak Mücver

Fırında Kabak Mücver Malzemeleri

  • 4 orta boy kabak
  • 1 küçük boy soğan
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 3 yumurta
  • 1 çay bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım çay kaşığı pul biber
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Damak tadınıza göre tuz
  • Çeyrek demet dereotu

Fırında Kabak Mücver Yapılışı

  • Kabakların kabuklarını soyup rendeleyin.
  • Soğanı küçük küçük doğrayın.
  • Dereotunu incecik kıyın.
  • Karıştırma kabına yumurtaları alıp iyice çırpın.
  • Tüm malzemeleri ekleyip iyice karıştırın.
  • Orta boy tepsiyi yağlayıp karışımı içine boşaltın.
  • Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 dakika kadar pişirin.
  • Arzuya göre sarımsaklı yoğurtla servis yapın.
  • Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar